Persisch & Vegetarisch

Herzlich Willkommen bei der Pistazie.

Nicht nur die Zurbereitung der Speisen, auch das Bewirten der Gäste und die Geseliigkeit, die von jeder Mahlzeit ausgeht, besitzen seit Jahrhunderten einen hohen Stellenwert in der persischen Tradition.

Ja, persische Essen, man verschmaust es, Bissen für Bissen mit Genuss und Freude. Z.B. die fantasievollen Reisgerichte, bei denen man sich langsam nach vorne löffelt bis an den Rand der Glückseligkeit.

Gerade weil nicht zu fetthaltig gekocht wird, gerade weil nicht zu scharf gewürzt wird, gerade weil nicht zu viel Knoblauch verwendet wird, ist es die Würzung, die den Eigengeschmack der Zutaten herborhebt.

Ob Fish, Lamm, Rind, Ente, Pute, Hänchen oder vegetarisch. Machen Sie mit uns einen Ausflug in den Orient.

Wir sind Ihr Persisch & Vegetarisch Restaurant.